Quan el foc i el sabor es troben

Restaurant de brasa a Hostalric

Cuina catalana a la brasa en una masia emblemàtica, envoltada de natura, sota el Castell d'Hostalric. Aquí no només es menja… es viu.

Tradició i qualitat garantides

Obrim les portes de Mas Bossom 3.0, un concepte gastronòmic que combina la tradició de la cuina a la brasa amb un enfocament familiar i proper.

Ubicats a l'emblemàtica masia d'Hostalric, hem creat un espai únic on la qualitat i el sabor són els protagonistes, envoltats de camps que ofereixen un entorn natural perfecte per relaxar-se i gaudir.

Mas Bossom 3.0 és un projecte creat pels mateixos responsables de Quatre Vents 3.0, un referent en la cuina de qualitat. Amb aquesta nova proposta, mantenim el nostre compromís amb l'excel·lència.

El nostre xef Sergi Tresserras, juntament amb el Marc Soler, lidera una proposta honesta i propera, on cada plat explica una història feta de passió, foc i respecte pel producte.

Marc Soler i el xef Sergi Tresserras a la barra de Mas Bossom 3.0

Un entorn idíl·lic

Mas Bossom 3.0 és una masia catalana amb història, recuperada per a viure la gastronomia sense presses. Envoltada de camps oberts, oliveres i les vistes al Castell d'Hostalric i al Montseny, ofereix un entorn únic on cada racó —de les sales de pedra a la terrassa exterior— convida a quedar-s'hi. Un lloc autèntic, acollidor i amb essència, perfecte per a un àpat en família, un dinar entre amics o una gran celebració.

Entrada de pedra de la masia de Mas Bossom 3.0 a Hostalric

Zona exterior espaiosa

Ideal per a famílies i reunions, amb terrassa entre camps i arbres.

Vistes impressionants

Gaudeix de la bellesa del paisatge català, del castell i del Montseny.

Sales independents

Espais privats perfectes per a celebracions, casaments i grups.

La nostra proposta gastronòmica

A Mas Bossom 3.0 entenem la gastronomia com una experiència que uneix producte local, tradició i innovació. La nostra cuina a la brasa respecta el sabor original dels ingredients: plats de sempre, cuina de territori i aquell toc del nostre xef que marca la diferència.

Taula de carns a la brasa, xuletó i entrecot de Mas Bossom 3.0

Carns i peix a la brasa

Carns fetes al moment i peix fresc de llotja, brassejat amb un toc que enamora.

Arròs melós de Mas Bossom 3.0

Arrossos i guisats

Tradició i sabor en cada cullerada. Receptes catalanes de sempre.

Postre casolà amb gelat de Mas Bossom 3.0

Postres casolans i carta infantil

El millor final per al teu àpat — i carta pels més petits, perquè tota la família gaudeixi.

Tria com vols gaudir-nos

Des del nostre menú setmanal de migdia fins als menús de grup per a celebracions, tens moltes maneres de gaudir de la cuina de Mas Bossom 3.0. Consulta les nostres cartes i tria la teva.

Logo d'Espai Brutus, la terrassa bar de Mas Bossom 3.0

Espai Brutus

Espai Brutus és la nostra terrassa secreta de Mas Bossom 3.0: un espai gastronòmic a l'aire lliure a Hostalric, envoltat de natura, tranquil·litat i molt bon ambient, amb vistes al Montseny.

Carta pròpia i informal: l'Esmorzar del Senyoret, dinars i sopars sense presses, copes i ambient nocturn els divendres i dissabtes fins la 01:00.

Carta Brutus

Fem realitat els teus somnis

Som experts a fer realitat els teus somnis. Un casament, una comunió, un aniversari especial o el dinar de la teva empresa mereixen molt més que un espai: mereixen un lloc amb ànima i un equip que ho cuidi tot perquè tu només t'hagis de preocupar de gaudir.

Casaments Comunions Batejos Aniversaris Dinars d'empresa Celebracions familiars
Carpa muntada per a un banquet a Mas Bossom 3.0 Sala de banquets de la masia preparada per a un casament Racó decorat amb flors per a celebracions Buffet dolç d'una celebració a Mas Bossom 3.0 Detall de taula parada per a un banquet

Imagina't celebrar el teu gran dia en una masia centenària d'Hostalric, envoltada de camps, oliveres i les vistes al Montseny. Aquí les cerimònies es fan a l'aire lliure, els aperitius entre natura i els banquets a les nostres sales de pedra, amb l'escalfor del foc i la brasa com a segell de la casa.

No lloguem un espai: t'acompanyem de principi a fi. Dissenyem el menú amb tu —amb el nostre toc a la brasa, producte de proximitat i opcions per a nens, al·lèrgies i intoleràncies—, ens ocupem del muntatge, la decoració i cada detall, i ens adaptem tant a celebracions íntimes com a grans esdeveniments. Perquè el teu únic pla del dia sigui gaudir i deixar-te emportar.

Cerimònies a l'aire lliure

Casa't entre camps, amb la masia de fons i tota la llum del Montseny.

Sales independents

Espais privats amb l'encant de la pedra, per a grups grans i petits.

Menús de grups a mida

Del vermut d'arribada al buffet dolç: brasa, arrossos i producte de proximitat.

Zona exterior espaiosa

Aperitius al jardí, photocall entre oliveres i espai per als més petits.

Fem-ho realitat junts

Explica'ns com t'imagines el teu dia i et prepararem una proposta totalment a mida, sense cap compromís. Ens encantarà conèixer-te i posar-nos-hi.

Demana pressupost Truca'ns · 972 194 388

O escriu-nos directament a info@masbossombrasa.com · Veure els menús de grups →

Vine a trobar-nos

Adreça

Paratge Mas Bossom, s/n
17450 Hostalric, Girona

Horaris

Dimecres i dijous · 10:00 – 17:00
Divendres i dissabte · 10:00 – 01:00
Diumenge · 10:00 – 18:00

Contacte

972 194 388
info@masbossombrasa.com
@masbossom3.0

Reserva taula

Com arribar-hi

Uneix-te a la nostra comunitat

Deixa'ns les teves dades i t'informem de menús especials, esdeveniments i ofertes exclusives. Si prepares una celebració, escull-ho al motiu i et contactem.

Reserva